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クリスマスは家食で
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先日のフェアーの際にケータリングをして下さったラ プティット エピスリーさん。パンにつけていただいたオリーブオイルがとってもおいしかったので、買いに行きました。
ジャクリーヌ・モラビトの世界を再現した白いインテリア。そこでラタンスタイルのバスケットを使って下さっていたのでとてもうれしかったです。オリーブオイルの他にバルサミコ酢やペースト、パスタも購入。レシピもしっかり頂いたので、クリスマスディナーは家でということに。
前菜はマッシュルームのにんにく詰め、サーモンのパテ、トマトとバジルのサラダ。もちろんフランスパンにオリーブオイルをたっぷりつけていただきました。メイン、パスタ、デザートは頂いたレシピに挑戦!チキンのバルサミコソテー、セップペーストの秋パスタ、そしてイチゴとバルサミコのかんたんデザート。どれも本当に簡単でおいしかった!
上質の食材を使って楽しく料理して、家でおいしいクリスマスディナーを頂きました。
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by shophouse | 2008-12-25 22:11 | non category
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ミャンマーラタン輸入歴20年余り。東京世田谷からその魅力をお伝えしています。時々大好きなお馬のことなども♪
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